Mac OS X Tiger(10.4)ではShift jis でデフォルトは書かれていたけど，LeopardからはUTF-8が標準となっている （おかげで，Eclipseでは普通に文字化けする）． このときは，Javacに漢字コードを指定すれば良い(UTF-8のソースの場合) javac -J-Dfile.encoding…